枯草芽胞杆菌

  【编号】：JC10151

  【产品名称】：枯草芽胞杆菌

  【规格】：支

  【用途】：

　　枯草芽胞杆菌

　　拉丁名称：Bacillus subtilis

　　来源历史：←上海工业微生物研究所(B78)←上海味精厂

　　收藏时间：1979-00-00

　　原始编号：抗链9-1-18

　　资源归类编码：15131311101

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生产

　　特征特性：G+，菌体杆状，两端钝圆，单个或两个成串，芽胞囊不明显膨大，芽胞椭圆形至柱形，次端生，无荚膜，运动。菌落近圆形，表面稍粗糙，扁平，表面细粒状，边缘整齐，浅黄色，半透明，无光泽。培养液混浊，有沉落物。明胶液化。发酵葡萄糖、甘露糖、蔗糖、海藻糖、淀粉和甘露醇。葡萄糖发酵型，V.P阳性，M.R阳性，水解淀粉，产H2S，接触酶阳性，好氧，利用柠檬酸，耐7%NaCl，耐pH5.7。最高生长温度55℃。石蕊牛奶反应产碱。利用硝酸盐。

　　具体用途：生产肌甘酸。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0002

　　培养基名称：营养肉汁琼脂

　　培养基成分：蛋白胨 5.0g，牛肉浸取物 3.0g，NaCl 5.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH7.0。[注] 培养芽孢杆菌时加入5mg MnSO4·H2O，则有利于产生芽孢。

　　培养温度：28-30℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

　　参考文献：R0011：程池，刘光全，李金霞等. 55株芽孢杆菌16S rRNA基因序列测定与系统发育学分析. 食品与发酵工业[J]. 2006, 32(10):20-24.

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