猴头菌（猴头蘑、刺猬菌）

  【编号】：JI14079

  【产品名称】：猴头菌（猴头蘑、刺猬菌）

  【规格】：支

  【用途】：

　　猴头菌（猴头蘑、刺猬菌）

　　拉丁名称：Hericium erinaceus

　　来源历史：←甘肃省科学院生物研究所（60853）

　　收藏时间：2007/12/24

　　原始编号：h7

　　原产国：中国

　　资源归类编码：15152124101

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生产

　　特征特性：子实体肉质，头状，基部着生处狭窄，除基部外，均密布有肉质的刺，刺直，发达下垂，长圆筒形，下端尖锐。菌丝具有横隔，呈锁状联合，孢子印白色，孢子近球形，无色，光滑。人工栽培以杂木屑、棉籽壳等为基质。

　　具体用途：食用

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0835

　　培养基名称：食用菌培养基(GS013)

　　培养基成分：马铃薯提取液 1.0L，蔗糖 20.0g，MgSO4 7H2O 1.5g，KH2PO4 1.0g，酵母膏 2.0g，蛋白胨 3.0g，VB1 微量，琼脂15.0g，pH 6.0。

　　培养温度：25～28℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：液氮超低温冻结法；定期移植法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：斜面培养物

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