Saccharomyces kudriavzevii
其它保藏中心编号：=AS 2.558
来源历史：←上海酿造科学研究所←常州中华药厂
收藏时间：1978/11/30
资源归类编码：15151113126
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生产
特征特性：发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖；不发酵乳糖、蜜二糖和松三糖；不同化木糖、甘油和乙醇。 最适发酵温度35℃，pH值5.8-6.7。
具体用途：制药。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0077
培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：25-28℃
需氧类型：好氧
保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
