马克斯克鲁维酵母
拉丁名称：Kluyveromyces marxianus
来源历史：←广西轻工研究所←广西区畜牧研究所
收藏时间：1979-00-00
原始编号：301
资源归类编码：15151113112
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、棉子糖和菊芋糖；不发酵半乳糖、乳糖和松三糖；同化木糖和甘油；产乙醇。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0077
培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：28-30℃
需氧类型：好氧
保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
