热带假丝酵母
| 【编号】：JI1662 【产品名称】：热带假丝酵母 【规格】：支 【用途】：   热带假丝酵母
拉丁名称：Candida tropicalis
来源历史：←四川省食品发酵研究设计院←万县太白酒厂
收藏时间：1979-00-00
资源归类编码：15151111103
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生产
特征特性：发酵葡萄糖、半乳糖、麦芽糖和蔗糖；不发酵乳糖和蜜二糖；可同化木糖；不同化乙醇和甘油。 最高生长温度39 -42℃。
具体用途：固体发酵酿酒。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0077
培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：28-30℃
需氧类型：好氧
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
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