类干酪乳杆菌类干酪亚种

  【编号】：JI20382

  【产品名称】：类干酪乳杆菌类干酪亚种

  【规格】：支

  【价格】：1300元

　　类干酪乳杆菌类干酪亚种

　　拉丁名称：Lactobacillus paracasei subsp.paracasei

　　来源历史：←东北农业大学（3. 9204）←乳品科学教育部重点实验室分离

　　收藏时间：2006/3/31

　　原始编号：S12

　　原产国：中国

　　资源归类编码：15131319101

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生产

　　特征特性：细胞杆状，无芽胞，革兰氏阳性。在MRS培养基上菌落乳白色，湿润，液滴状，圆形，表面光滑，凸起，不透明，边缘整齐。发酵核糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、甘露糖、L-山梨糖、甘露醇、山梨醇、熊果苷、七叶灵、水杨苷、纤维二糖、麦芽糖、乳糖、乳糖和海藻糖。

　　具体用途：乳酸发酵剂

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0005

　　培养基名称：乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)

　　培养基成分：酵母膏 7.5g，葡萄糖 10.0g，番茄汁100ml，蛋白胨 7.5g，KH2PO4 2.0g，吐温80 0.5ml，蒸馏水 900ml， pH7.0。

　　培养温度：42℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

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