粪肠球菌
拉丁名称：Enterococcus faecalis
来源历史：←东北农业大学（4.0401）←乳品科学教育部重点实验室分离
收藏时间：2006/3/31
原始编号：Y3
原产国：中国
资源归类编码：15131318102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生产
特征特性：菌落较小，圆形凸起，有光泽，菌体卵圆形，成对，成串出现。液体中培养多数都已形成沉淀。在含有碳酸钙的琼脂培养基上都形成透明环；不能在45℃条件下生长，都不耐4%的NaCl，能利用葡萄糖，半乳糖，麦芽糖和甘露醇，不能利用菊糖。
具体用途：生产干酪
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0005
培养基名称：乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)
培养基成分：酵母膏 7.5g，葡萄糖 10.0g，番茄汁100ml，蛋白胨 7.5g，KH2PO4 2.0g，吐温80 0.5ml，蒸馏水 900ml， pH7.0。
培养温度：36℃
需氧类型：好氧
分离基物：干酪
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
