醋杆菌属
| 【编号】：JI20441 【产品名称】：醋杆菌属 【规格】：支 【用途】：   醋杆菌属
拉丁名称：Acetobacter sp.
来源历史：←北京工商大学化工学院（10001）←中国农大食品科学与营养工程学院
收藏时间：2006/3/26
原始编号：020628-9
资源归类编码：15131111101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：G-，杆状菌，不产生芽胞，发酵葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖。能在酒精环境中生长，产醋酸。
具体用途：用于醋酸饮料的研究。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0001
培养基名称：醋酸菌培养基
培养基成分：葡萄糖 100.0g，酵母提取物 10.0g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8.
培养温度：28-33℃
需氧类型：好氧
分离基物：KEFIR
采集地：澳大利亚
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
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