发酵毕赤酵母

  【编号】：JI20442

  【产品名称】：发酵毕赤酵母

  【规格】：支

  【用途】：

　　发酵毕赤酵母

　　拉丁名称：Pichia fermentans

　　来源历史：←北京工商大学化工学院（10002）←中国农大食品科学与营养工程学院

　　收藏时间：2006/3/26

　　原始编号：020628-10

　　资源归类编码：15151113125

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究

　　特征特性：G-，杆状菌，不产生芽胞，好氧。发酵葡萄糖、果糖。不利用淀粉，产生醇脱氢酶、醛脱氢酶，能在酒精环境中生长，可以用来制醋。

　　具体用途：用于醋酸饮料的研究。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0001

　　培养基名称：醋酸菌培养基

　　培养基成分：葡萄糖 100.0g，酵母提取物 10.0g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8.

　　培养温度：40℃

　　需氧类型：好氧

　　分离基物：KEFIR

　　采集地：澳大利亚

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

上一篇：醋杆菌属		下一篇：纳豆芽胞杆菌

热销产品 新品上架