植物乳杆菌
| 【编号】：JI20768 【产品名称】：植物乳杆菌 【规格】：支 【价格】：1300元   植物乳杆菌
拉丁名称：Lactobacillus plantarum
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院(1.18)
收藏时间：2008/1/15
原始编号：Y15118
原产国：中国
资源归类编码：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生产
特征特性：乳酸菌琼脂培养基30℃培养3天，菌落圆形、光滑、乳黄色，1.8-2.0mm，在加有碳酸钙的琼脂培养基平板上生长能产生透明圈；细胞杆状、单个或成对，0.9-2.0×0.3-0.6?m；G+，能运动，不形成芽胞，趋酸，化能异养，兼性厌氧；能发酵α-甲基-D-葡糖甙、松三糖、α-甲基-D-甘露糖甙；发酵阿拉伯糖、木糖；不还原硝酸盐。发酵主要产乳酸。
具体用途：乳酸发酵，生产青贮饲料，制作泡菜。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0006
培养基名称：MRS培养基
培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。
*培养CICC 10773时pH需调至5.0.
培养温度：37℃
需氧类型：好氧
分离基物：蔬菜
采集地：四川自贡一泡菜厂
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
参考文献：R0082：张蕾, 赵婷, 刘光全等. API 50CH鉴定系统在乳杆菌属鉴定中的应用[J]. 中国微生物学会微生物资源专业委员
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