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科氏梭菌
  【编号】:JI20867

  【产品名称】:科氏梭菌

  【规格】:支

  【用途】:

  科氏梭菌

  拉丁名称:Clostridium kluyveri
  来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院酒所(1.320)
  收藏时间:2007/2/9
  原始编号:S30#己酸6
  原产国:中国
  资源归类编码:15131711101
  模式菌株:非模式菌株
  主要用途:研究;生产
  特征特性:菌落乳白色、近圆形、边微波状,2.5-3.5mm;细胞杆状、单个、成对,两端钝圆,大小不均一,0.4-0.9×1.8-5.1?m;G+,周生鞭毛运动,产芽胞,孢子卵圆,微碱,有机化能,厌氧;发酵糖、多元醇、氨基酸、有机酸、嘌呤和其他有机化合物;不还原硫酸盐;不产生接触酶,产己酸。
  具体用途:白酒增香。
  生物危害程度:四类
  培养基编号:CM0172
  培养基名称:己酸细菌培养基(Caproic Acid Bacteria Medium)
  培养基成分:酵母膏 1.0g,醋酸钠 0.5g,MgSO4 7H2O 0.02g,K2HPO4 0.04g,CaCO3 0.5g,(NH4)2 SO4 0.05g,蒸馏水100ml。[注] 0.5 kgf/cm2灭菌30min,然后无菌操作加入乙醇(总浓度达2%~2.5%)。
  培养温度:30℃
  需氧类型:厌氧
  分离基物:窖泥
  采集地:四川绵竹某酒厂
  保存方法:真空冷冻干燥法
  共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
  提供形式:冻干物
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