乳杆菌属
【编号】:JI21839 【产品名称】:乳杆菌属 【规格】:支 【用途】: 乳杆菌属
拉丁名称:Lactobacillus sp.
来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院(1.442)←四川农业大学微生物系
收藏时间:2007/12/28
原始编号:C-12
原产国:中国
资源归类编码:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;教学;生产
特征特性:细胞杆状、单个、成对或短链,0.6-1.1×0.3-0.5μm;G+,不运动,无芽胞,有机化能,兼性厌氧;不水解酪素和明胶,不还原硝酸盐,不产吲哚和H2S;接触酶阴性,无细胞色素;营养要求复杂,需要氨基酸、肽、盐类、脂肪酸或脂肪酸脂类和可发酵的碳水化合物;最适温度30~40℃,耐酸,最适pH为5.5~6.2。发酵主要产乳酸。
具体用途:制作泡菜。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0006
培养基名称:MRS培养基
培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。
*培养CICC 10773时pH需调至5.0.
培养温度:37℃
需氧类型:好氧
分离基物:泡菜(青菜,豇豆)
采集地:四川成都青羊区
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
|
上一篇:乳杆菌属 | 下一篇:乳杆菌属 |
---|
热销产品 新品上架
产品推荐 相关产品
- ·CICC22170 德氏乳杆菌乳酸亚种
- ·JC31273 酿酒酵母
- ·JC31398 酿酒酵母
- ·JC33008 浅白隐球酵母
- ·JI20918 谷氨酸棒杆菌
- ·JC31606 酿酒酵母
- ·JI1822 酿酒酵母
- ·JI23803 嗜酸寡养单胞菌
- ·JCI6187 长双歧杆菌
- ·JI23431 科氏葡萄球菌
- ·OTS-160174-01-1L 6种组分混标,Ca/Al/Mg/Fe/NH4H2PO4/K2SO4,溶于Dilute Aqua Regia
- ·S-004 升麻素苷对照品
- ·JC40302 蓝色犁头霉
- ·CDGG-011389-05-10 靛蓝标准品 500 mg/L于水, 10 ml
- ·A605280 2-Amino-N-(2,3-dichloro-6-methylphenyl)thiazole-5-carboxamide
- ·JI22695 霍氏假单胞菌
- ·DC17845000 3-三氟甲基苯胺标准品
- ·E129595 炔雌醇, ≥99%
- ·A794688 阿瓦醇标准品
- · 孕妇奶粉怎么冲最好?正确冲奶粉的方法