黄曲霉
| 【编号】：JI2242 【产品名称】：黄曲霉 【规格】：支 【用途】：   黄曲霉
拉丁名称：Aspergillus flavus
来源历史：←上海酿造科学研究所
收藏时间：1961/11/30
原产国：中国
资源归类编码：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生产
特征特性：菌落质地疏松；菌落颜色逐渐变为黄色、黄绿色、污绿色；背面杏黄色；菌落表面平坦，中间絮状；边缘整齐；有无色渗出物。分生孢子头放射状；孢梗茎壁粗糙；顶囊洋梨形；分生孢子球形，壁略粗糙。由AS 3.863诱变得到。中性蛋白酶活力高。
具体用途：酱油固体曲；产曲酸。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0077
培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：28-30℃
需氧类型：好氧
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：斜面培养物
参考文献：R0097：赵鑫, 赵金, 吴思国等. 曲酸高产菌株的诱变选育[J]. 激光生物学报, 2010, 19(4):542-545.
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