巴氏醋杆菌
【编号】:JI22744 【产品名称】:巴氏醋杆菌 【规格】:支 【用途】: 巴氏醋杆菌
拉丁名称:Acetobacter pasteurianus
来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站分离(1.558)
收藏时间:2008/11/5
原始编号:新01-7
原产国:中国
资源归类编码:15131111101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;教学;生产
特征特性:在CM0745培养基上培养3天,菌落乳黄色、圆形、1.0-1.6mm、有光泽、边缘整齐;细胞椭圆到杆状、稍弯曲,单个或成对,0.5-0.8×0.9-2.3?m;G-,不形成芽胞;化能异养菌,严格好氧;不从D-阿拉伯糖、果糖、乳糖、麦芽糖、鼠李糖、蔗糖、棉子糖或淀粉中产酸;易产生退化型;pH5.4-6.3。产醋酸。由Acetobacter pasteurianus SICC 1.325诱变获得。将种子液接入豆芽汁葡萄糖培养基中发酵96 h的产酸量为1.74%(以乙酸计)。
具体用途:酿造食醋。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0809
培养基名称:SICC0009醋酸菌培养基-II
培养基成分:豆芽汁 20ml,葡萄糖 1g,碳酸钙 2g,乙醇 2ml,蒸馏水 100ml,琼脂 2g。乙醇灭菌后加入。
培养温度:30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
|
上一篇:詹氏丙酸杆菌 | 下一篇:詹氏丙酸杆菌 |
---|
热销产品 新品上架
产品推荐 相关产品
- ·JI1940 酿酒酵母
- ·JC40246 伞枝犁头霉
- ·JC33023 Starmerella sp.
- ·CICC21862 戊糖片球菌
- ·JI20023 布氏乳杆菌
- ·JC31247 解脂假丝酵母
- ·JC32085 酿酒酵母
- ·JC32419 乳酒假丝酵母
- ·CICC22406 短小芽胞杆菌
- ·JI20114 产氨短杆菌
- ·ASD-UFA-007N 顺式-11-十八碳烯酸甲酯标准品
- ·BTC195005 盐酸氯米帕明EP杂质F标准品
- ·BTLB-2022 布林佐胺杂质12标准品
- ·OTS-G34-060083-01-01 ISO-Guide34-Bismuth(Bi)标准溶液,10000mg/L溶于4% HNO3
- · 农业部农残标准品农药残留检测方法
- · 中药化学对照品原料和生物标准品原料的要求
- ·DXA11453500ME 邻硝基氯苯标准品100ng/ul于甲醇
- ·530016 即用型酵母浸出粉胨葡萄糖琼脂培养基
- ·B673128 Boc-Ser(Me)-OH标准品
- ·DL12422500ME 顺-1,2-二氯乙烯标准品