黑曲霉

  【编号】：JI2296

  【产品名称】：黑曲霉

  【规格】：支

  【用途】：

　　黑曲霉

　　拉丁名称：Aspergillus niger

　　来源历史：←四川食品发酵研究设计院(3.305)

　　收藏时间：1978/11/30

　　资源归类编码：15151913102

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生产

　　特征特性：菌落呈褐色或黑褐色；表面中心有不显著辐射状沟纹；菌落质地呈绒毛状；无渗出物。分生孢子头球形或柱状；产孢结构双层；顶囊球形或椭圆形；分生孢子球形，壁光滑。产柠檬酸；产果胶酶。

　　具体用途：以淀粉为原料生产柠檬酸。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0015

　　培养基名称：查氏琼脂(Czapek's Agar)

　　培养基成分：蔗糖 30.0g，NaNO3 3.0g，MgSO4·7H2O 0.5g，KCl 0.5g，FeSO4·4H2O 0.01g，K2HPO4 1.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.0～6.5。

　　培养温度：28-30℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

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