华根霉
| 【编号】：JC3091 【产品名称】：华根霉 【规格】：支 【用途】：   华根霉
拉丁名称：Rhizopus chinensis
来源历史：←南京工学院
收藏时间：1958/11/30
原始编号：矛2
原产国：中国
资源归类编码：15151319109
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生产
特征特性：菌苔疏松，稍脆，菌落颜色初为白色，后期为暗橄榄色，孢子囊老熟时为黑色。孢囊梗直立，少数单生，多数成束；孢子囊圆形；囊轴近圆形或梨形；孢囊孢子卵形、近球形；假根指状，发达；厚垣孢子未见。45℃能生长。产乳酸，产糖化酶，糖化力中等。有少量蛋白酶和淀粉酶活性。
具体用途：糖化用菌。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0077
培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：28-30℃
需氧类型：好氧
分离基物：茅台酒曲
保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：斜面培养物
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