冻胶假丝酵母

  【编号】：JC31562

  【产品名称】：冻胶假丝酵母

  【规格】：支

  【用途】：

　　冻胶假丝酵母

　　拉丁名称：Candida gelida

　　来源历史：←北京工商大学（20015）←内蒙古轻工研究所

　　收藏时间：2006/3/26

　　资源归类编码：15151111103

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究

　　特征特性：细胞卵形，菌落平滑，多边芽殖。发酵葡萄糖、麦芽糖、不发酵乳糖、松三糖、菊糖；不同化鼠李糖。最适pH4.8～6.0，产酯。

　　具体用途：用于白酒酿制的研究。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0375

　　培养基名称：酵母菌培养基

　　培养基成分：葡萄糖 200.0g，酵母膏 4.0g，尿素 2.0g，琼脂20.0g，蒸馏水 1.0L，pH4.5。

　　培养温度：28℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

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