球拟圆酵母

  【编号】：JC31773

  【产品名称】：球拟圆酵母

  【规格】：支

  【用途】：

　　球拟圆酵母

　　拉丁名称：Torulopsis globosa

　　来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院应用微生物所(2.288)

　　收藏时间：2007/2/9

　　原始编号：3012

　　原产国：中国

　　资源归类编码：15151111108

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生产

　　特征特性：化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧；不耐高渗。5Be′麦芽汁琼30℃培养3天，菌落乳白色、圆形、全缘、粘稠，1.8-3.0mm。细胞圆形、卵形、椭圆形、长形、单个或双个，3.1-5.6×5.0-8.8?m。原始型菌丝；无性繁殖方式为芽殖。发酵葡萄糖、蔗糖、棉子糖；不发酵麦芽糖、D-半乳糖、D-松三糖。同化葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、棉子糖、菊芋糖、柠檬酸、D-松三糖、琥珀酸、甘油、乳酸；不同化D-半乳糖、海藻糖、D-山梨醇、D-甘露醇、硝酸钾、硫酸铵、盐酸乙胺。

　　具体用途：食用。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0077

　　培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂

　　培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

　　培养温度：28-30℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

上一篇：酿酒酵母		下一篇：粘红酵母胶粘变种

球拟圆酵母

产品明细

热销产品 新品上架

产品推荐 相关产品

球拟圆酵母

产品明细

热销产品 新品上架

产品推荐 相关产品

　　球拟圆酵母

热销产品新品上架

产品推荐相关产品