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米曲霉
  【编号】:JC40188

  【产品名称】:米曲霉

  【规格】:支

  【用途】:

  米曲霉

  拉丁名称:Aspergillus oryzae
  菌株保藏编号:JC40188
  其它菌种保藏中心编号:=AS 3.801
  来源历史:←上海市工业微生物研究所(M37)←中国科学院微生物研究所
  收藏时间:2005/11/25
  资源归类编码:15151913102
  模式菌株:非模式菌株
  主要用途:研究;生产
  特征特性:菌落质地疏松,起初白色或黄色,即变为黄褐色至淡绿褐色。反面无色。分生孢子穗放射形;分生孢子梗壁很薄,粗糙;顶囊近球形或烧瓶形;分生孢子幼时洋梨形或椭圆形,老后大多变为球形或近球形,粗糙或近于光滑。
  具体用途:酱油专用,蛋白质分解强;饲料。
  生物危害程度:四类
  培养基编号:CM0015
  培养基名称:查氏琼脂(Czapek's Agar)
  培养基成分:蔗糖 30.0g,NaNO3 3.0g,MgSO4·7H2O 0.5g,KCl 0.5g,FeSO4·4H2O 0.01g,K2HPO4 1.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.0~6.5。
  培养温度:28℃
  需氧类型:好氧
  分离基物:丸福种曲
  保存方法:真空冷冻干燥法
  共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
  提供形式:冻干物
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