无花果曲霉
拉丁名称：Aspergillus ficuum
菌株保藏编号：JC40843
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院分离(3.177)
收藏时间：2007/2/9
原始编号：3172
原产国：中国
资源归类编码：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生产
特征特性：察氏琼脂培养基30℃培养 7天，菌落圆形、黑色、边缘白色绒毛状，1.5-2.5cm；反面培养基颜色为浅黄色。分生孢子球形、黑色、疣状突起，3.43-5.12?m。嗜温；趋酸；兼性厌氧。产糖化酶。
具体用途：酿醋用糖化菌。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0085
培养基名称：6-7 °Bé米曲汁琼脂(6-7°Bé Koji Extract Agar)
培养基成分：6～7°Bé米曲汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：28-30℃
需氧类型：好氧
分离基物：醋醅
采集地：四川资阳一酱园厂
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
