黑曲霉
拉丁名称：Aspergillus niger
菌株保藏编号：JC41417
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院柠檬酸课题组(3.66)
收藏时间：2008/11/5
原始编号：3651
原产国：中国
资源归类编码：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；教学；生产
特征特性：察氏琼脂培养基30℃培养7天，菌落圆形，黑色，孢子稠密，3-3.5cm。分生孢子球形，黑色，粗糙，疣状突起，3.23-5.16?m。化能异养，嗜温，趋酸，好氧。
具体用途：甘蔗糖蜜浅盘发酵产柠檬酸。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0855
培养基名称：糖蜜柠檬酸菌培养基(SICC0053)
培养基成分：糖蜜(25Brix) 100ml，硝酸铵 0.15g，pH 5.0，琼脂 2 g 。
培养温度：28-30℃
需氧类型：好氧
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
