植物乳杆菌
【编号】:JCI6053 【产品名称】:植物乳杆菌 【规格】:支 【用途】: 植物乳杆菌
拉丁名称:Lactobacillus plantarum
菌株保藏编号:JCI6053
来源历史:←上海工业试验所←菌工所
收藏时间:1953-00-00
原始编号:LB5
资源归类编码:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:G+,菌体短杆状,两端钝圆,单个、成对或成链排列,无芽胞。菌落圆形,表面光滑,突起,边缘整齐,乳白色,不透明。发酵葡萄糖、果糖、甘露醇、麦芽糖、乳糖、蔗糖、阿拉伯糖、核糖、松二糖和棉子糖,从葡萄糖酸盐产酸,从精氨酸产氨,接触酶阴性,兼性厌氧,15℃生长,45℃不生长。产乳酸。
具体用途:生产奶油。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0006
培养基名称:MRS培养基
培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。
*培养CICC 10773时pH需调至5.0.
培养温度:37℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
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