布氏乳杆菌
【编号】:JCI6067 【产品名称】:布氏乳杆菌 【规格】:支 【用途】: 布氏乳杆菌
拉丁名称:Lactobacillus buchneri
菌株保藏编号:JCI6067
来源历史:←陈玺介
收藏时间:1995/4/25
资源归类编码:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
具体用途:乳酸发酵。四川泡菜块茎类蔬菜发酵复合菌剂。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0006
培养基名称:MRS培养基
培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。
*培养CICC 10773时pH需调至5.0.
培养温度:30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
参考文献:R0266:向文良, 高银江, 车振明等. 一种四川泡菜块茎类蔬菜发酵复合菌剂及其制作方法[P]. 中国: CN 102406104 B. 2013-05-22. R0267:向文良, 高银江, 车振明等. 一种四川泡菜叶菜类蔬菜发酵复合菌剂及其制作方法[P]. 中国: CN 102488166 B. 2013-11-13.
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