动物双歧杆菌

  【编号】：VIP(i)I6165

  【产品名称】：动物双歧杆菌

  【规格】：支

  【用途】：

　　动物双歧杆菌

　　拉丁名称：Bifidobacterium animalis

　　其它菌种保藏中心编号：=AS 1.1852

　　来源历史：←中科院微生物研究所

　　收藏时间：2007-01-00

　　资源归类编码：15131527101

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生产

　　特征特性：产生bificin，抑制细菌生长。

　　具体用途：乳制品发酵，食品饮料，用于益生菌类保健食品生产，《GB 4789.34-2012双歧杆菌的鉴定》阳性对照菌株。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0231

　　培养基名称：NULL

　　培养基成分：蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉5.0g，葡萄糖 5.0g，K2HPO4 0.45g，KH2PO4 0.33g，NH4Cl 1.0g，MgSO4 7H2O 0.1g，L-半胱氨酸0.5g，刃天青 0.001g，Na2S 9H2O 0.5g，蒸馏水 1.0L，pH7.5。

　　培养温度：37℃

　　需氧类型：厌氧

　　保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

　　参考文献：R0200：J. J. Pei, T. L. Yue, Y. H. Yuan, et al. Control of Alicyclobacillus acidoterrestris in fruit juices by a newly discovered bacteriocin[J]. World J Microbiol Biotechnol, 2014, 30:855-863

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