副干酪乳杆菌

  【编号】：JCI6236

  【产品名称】：副干酪乳杆菌

  【规格】：支

  【用途】：

　　副干酪乳杆菌

　　拉丁名称：Lactobacillus paracasei

　　菌株保藏编号：CICC 6236

　　来源历史：←陈芝兰分离

　　收藏时间：2007/5/17

　　原始编号：陈芝兰

　　原产国：中国

　　资源归类编码：15131319101

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生产

　　特征特性：菌落1.0-2.0mm、乳白色、圆形微隆起、边缘毛状、无透明圈；菌体特长杆（少短杆）；G+，不运动；H2O2酶试验、硝酸还原试验、H2S试验阴性， pH4.5生长， 15℃生长，45℃弱生长；利用葡萄糖、苦杏仁苷、纤维二糖、七叶灵、果糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、甘露糖、棉籽糖、水杨苷、蔗糖、海藻糖等糖类产酸，不利用阿拉伯糖、半乳糖、松三糖、鼠李糖、核糖、山梨醇、木糖等糖类产酸。

　　具体用途：发酵乳类，用于益生菌类保健食品生产。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0006

　　培养基名称：MRS培养基

　　培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。

　　*培养CICC 10773时pH需调至5.0.

　　培养温度：37℃

　　需氧类型：好氧

　　分离基物：发酵牦牛乳

　　采集地：西藏自治区拉萨市

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

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副干酪乳杆菌

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