清酒乳杆菌清酒亚种

  【编号】：JCI6245

  【产品名称】：清酒乳杆菌清酒亚种

  【规格】：支

  【价格】：1100元

　　清酒乳杆菌清酒亚种

　　拉丁名称：Lactobacillus sakei subsp. sakei

　　菌株保藏编号：CICC 6245

　　其它菌种保藏中心编号：=ATCC 15521

　　来源历史：←中国检验检疫科学研究院(23307)←ATCC

　　收藏时间：2010/12/21

　　资源归类编码：15131319101

　　模式菌株：模式菌株

　　主要用途：分类；研究；分析检测

　　特征特性：G+杆菌，不运动，无芽胞，精氨酸双水解酶阴性，过氧化氢酶阳性，氧化酶阴性，发酵葡萄糖、蔗糖、木糖，不发酵阿拉伯糖、海藻糖、棉子糖。最适pH 5.5~6.2。

　　具体用途：培养基质控，分类学研究。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0006

　　培养基名称：MRS培养基

　　培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。

　　*培养CICC 10773时pH需调至5.0.

　　培养温度：37℃

　　需氧类型：好氧

　　分离基物：清酒自动发酵剂

　　保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

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