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醋化醋杆菌奥尔兰亚种
  【编号】:JCI7001

  【产品名称】:醋化醋杆菌奥尔兰亚种

  【规格】:支

  【用途】:

  醋化醋杆菌奥尔兰亚种

  拉丁名称:Acetobacter aceti subsp. orleanensis
  菌株保藏编号:CICC 7001
  来源历史:←上海工业试验所黄有馨分离
  收藏时间:1953-00-00
  原产国:中国
  资源归类编码:15131111101
  模式菌株:非模式菌株
  主要用途:研究;生产
  特征特性:G-,菌体形态不一,椭圆、杆状、稍弯曲,单个、成对或少数链状排列,无鞭毛。菌落圆形,表面平滑,中间隆起,边缘整齐,浅白色,有光泽。发酵葡萄糖。接触酶阳性,超氧化试验阳性,从甘油形成二羟基丙酮,不产生纤维素,不产生棕色素,乙醇上不生长,好氧。
  具体用途:酿造食醋。
  生物危害程度:四类
  培养基编号:CM0161
  培养基名称:醋酸杆菌培养基(Acetobacter Medium)
  培养基成分:3°Bé麦芽汁100.0ml,酵母膏 0.5g,葡萄糖 2.0g,MgSO4 7H2O 0.2g,K2HPO4 0.3g,琼脂 2.0g,自然pH。[注] 0.6kgf/cm2灭菌40min,加95%酒精使其浓度为2%~3%,然后分装制成试管斜面。
  培养温度:30℃
  需氧类型:好氧
  保存方法:真空冷冻干燥法
  共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
  提供形式:冻干物
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