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蔗糖, AR
  【编号】:S112228

  【产品名称】:蔗糖, AR

  【规格】:500g

  【用途】:

  蔗糖, AR

  Product Name: Sucrose
  别名:蔗糖 ;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡糖;α-D-吡喃葡糖基-β-D-呋喃果糖;D(+)蔗糖,甜菜糖; β-D-呋喃果糖基-a-D-吡喃葡萄苷;白砂糖
  CAS号:57-50-1
  分子式:C12H22O11
  分子量:342.30
  介绍: 味甜。有吸湿性。在空气中稳定。不能还原斐林氏溶液。不形成脎。无变旋光性。在160~186℃分解。能被稀酸转化酶水解成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、约100ml甲醇,微溶于甘油、吡啶。
  用途: 试剂蔗糖用于1-萘酚的测定,也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。 细胞培养级用于蔗糖梯度纯化病毒和蛋白质。 植物细胞培养级用于植物细胞中的冷冻保护。 分子生物学级用于不连续蔗糖密度梯度的等密度离心法,如:从膜结合核糖体中分离mRNA。
  特定比重: 1.5805
  比旋光度: 66.5 ° (C=26, H2O)
  贮存: 密封保存。
  敏感性: 对湿度敏感
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