脂肪酶, 10万U/g
| 【编号】：111236 【产品名称】：脂肪酶, 10万U/g 【规格】：10g 【用途】：   脂肪酶, 10万U/g
Product Name： Lipase
别名：脂肪酶 ;三酰基甘油酰基水解酶
CAS号：9001-62-1
介绍： 能使脂肪水解为脂肪酸和甘油的酶，生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或二酯。
用途： 可将脂肪催化水解为甘油、脂肪酸，同时也能催化酯合成和酯交换反应；
贮存： -20°C保存，干冰运输
敏感性： 湿度敏感
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