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耐高温α-淀粉酶, BR
  【编号】:109182

  【产品名称】:耐高温α-淀粉酶, BR

  【规格】:100g

  【用途】:

  耐高温α-淀粉酶, BR

  Product Name: α-Amylase
  别名:α-淀粉酶 ;细菌性淀粉酶
  CAS号:9000-90-2
  介绍: 可将淀粉水解为糊精及少量的麦芽糖的葡萄糖,每克淀粉用6-8个单位,最适温度60-85℃,最适作用pH6.0~7.0。
  用途: 能使淀粉迅速液化而生成低分子。
  特定比重: 0.877
  贮存: 2-8℃保存
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