亮蓝, 85%
| 【编号】：E101979 【产品名称】：亮蓝, 85% 【规格】：25g 【用途】：   亮蓝, 85%
Product Name： Erioglaucine disodium salt
别名：食用色素亮蓝，酸性蓝9，罂红二钠盐，双[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二钠盐
CAS号：3844-45-9
分子式：C37H34Na2N2O9S3
分子量：792.85
介绍： 易溶于水，水溶液呈蓝色。可溶于甘油，乙醇及丙二醇。耐光性，耐热性，耐酸性，耐碱性均好，对柠檬酸，酒石酸稳定。
熔点： 283℃
特定比重： 1.233
贮存： 常温避光处保存。
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