产品编号：JI21019
产品规格：支
产品价格：1300元
产品详情
类干酪乳杆菌
拉丁名称：Lactobacillus paracasei
来源历史：←乳品科学教育部重点实验室(1.0399)
收藏时间：2007/2/9
原始编号：128-2
原产国：中国
资源归类编码：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：菌落中等，表面光滑有光泽，隆起整齐乳白色不透明；发酵果糖、葡萄糖、乳糖等；不发酵蔗糖、棉子糖、蜜二糖、阿拉伯糖、山梨糖、山梨醇、木糖；耐4%和6.5% NaCl；45℃生长。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0006
培养基名称：MRS培养基
培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。
*培养CICC 10773时pH需调至5.0.
培养温度：37℃
需氧类型：好氧
分离基物：酸奶子
采集地：内蒙古自治区
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
参考文献：R0167：L. Q. Ke, L. L. Wang, H. B. Li, et al. Molecular identification of lactic acid bacteria in Chinese rice wine using species?specific multiplex PCR[J]. Eur Food Res Technol, 2014, 239:59-65. R0156：L. Wang, T. Yue, Y.H. Yuan, et al. A new insight into the adsorption mechanism of patulin by the heat-inactive lactic acid bacteria cells[J]. Food Control, 2015,50:104-110. R0322：L.Wang, T. L. Yue, Y. H. Yuan, et al. A new insight into the adsorption mechanism of patulin by the heat-inactive lactic acid bacteria cells[J]. Food Control, 2015, 50:104-110
