产品编号：JC31129
产品规格：支
产品价格：1100元
产品详情
克鲁斯假丝酵母
拉丁名称：Candida krusei
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院(2.313) ←上海工业微生物研究所
收藏时间：2005/12/20
原始编号：1273
原产国：中国
资源归类编码：15151111103
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生产
特征特性：化能异养；嗜温；趋酸；兼性厌氧。酵母菌培养基30℃培养3天，菌落圆形，有环纹，乳白色，质干，边缘微波纹2-5mm。细胞卵形、椭圆形、腊肠形，单个、双个2.5-5×5-18.5?m。假丝酵母型菌丝；无性繁殖方式为芽殖。
具体用途：蟠桃香型，用于曲酒增香。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0375
培养基名称：酵母菌培养基
培养基成分：葡萄糖 200.0g，酵母膏 4.0g，尿素 2.0g，琼脂20.0g，蒸馏水 1.0L，pH4.5。
培养温度：28-30℃
需氧类型：好氧
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
