产品编号：VIP(I)32899
产品规格：冻干粉
产品价格：1300元
产品详情
鲁氏酵母
拉丁名称：Saccharomyces rouxii
用途：研究；生产；酱油酵母
特性：在麦芽汁琼脂上生长：28℃3天后，细胞圆形、亚圆形、椭圆形到圆柱形，偶尔变形虫状。发酵葡萄糖。不能分解杨梅苷，能同化乙胺化氢氯。不能在无维生素的培养基中生长。这类菌耐高压渗透。
生物危害程度：四类
培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：28℃
需氧类型：好氧
保存方法：真空冷冻干燥法享
提供形式：冻干物
