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咖啡因化学什么是咖啡因和它是如何工作的
      
  咖啡因(C 8 H 10 ? 4 O 2)是共同的名字(trimethylxanthine系统的名字是1,3,7-trimethylxanthine的或3,7 -二氢-1,3,7 -三甲基-1H-嘌呤,6 -二酮)。该化学品是也称作为咖啡因,茶碱mateine,guaranine,或methyltheobromine,。咖啡因是自然产生的一些植物,包括咖啡豆,瓜拉那,马黛茶,可可豆,茶。对于植物,咖啡因作为一种天然杀虫剂。它瘫痪并杀死昆虫,试图养活的植物。在1819年由德国化学家弗里德里希·费迪南德龙首次分离分子。
  当纯化,咖啡因是一种强烈的苦味的白色粉末。它被添加到可乐及其他软饮料传授一个可喜的苦票据。然而,咖啡因也是一种上瘾的兴奋剂。在人类中,刺激中枢神经系统,心率,呼吸,有精神改变情绪性能,并作为一种温和的利尿剂。
  被普遍认为是一个正常的咖啡因剂量是100毫克,这大约是一杯咖啡的量。然而,超过一半的美国成年人消耗超过300毫克的咖啡因,每一天,这使之成为美国最流行的药物。一般消耗咖啡因的咖啡,可乐,巧克力,茶,虽然它也可以过的柜台作为一种兴奋剂。
  咖啡因被认为是通过阻断腺苷受体在大脑和其他器官。这的腺苷受体结合,刺激的能力降低,这会减缓细胞的活性。刺激神经细胞释放激素肾上腺素,增加心率,血压,血液流向肌肉,皮肤和器官的血流量降低,使肝脏释放葡萄糖。咖啡因还会增加神经递质多巴胺的水平。
  咖啡因是从大脑迅速而完全去除。其效果是短暂的,它往往浓度或更高的大脑功能产生负面影响。然而,持续的接触咖啡因导致发展公差。的宽容导致身体变得敏腺苷,所以停药会导致血压下降,这可能会导致头痛等症状。太多的咖啡因会导致咖啡因中毒,其特点是排尿次数增加,失眠,精神紧张,兴奋,红扑扑的脸蛋,手/脚冰冷,肠的投诉,并有时出现幻觉。有些人遇到的症状为250毫克,每天摄入咖啡因中毒后。致命的摄入量,对于一个成年的人,估计是13-19克。虽然一般认为安全的人,咖啡因可以非常有毒的家庭宠物,如狗,马,鹦鹉。咖啡因的摄入量已被证明是减少II型糖尿病的风险。除了用作一种兴奋剂,调味剂,咖啡因包括许多过度的柜台头痛的补救措施。
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