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鲁氏接合酵母
【编号】:VIP(SN)16106
【产品名称】:鲁氏接合酵母
【规格】:冻干粉
【价格】:800元
鲁氏接合酵母
拉丁名称:Saccharomyces rouxii Boutroux
其它保藏中心编号:=AS 2.371
主要用途:研究;生产
特征特性:耐高渗透压
具体用途:酿造酱油,甜酱。
生物危害程度:四类
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
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