赭曲霉

  【编号】：JI2050

  【产品名称】：赭曲霉

  【规格】：支

  【用途】：

　　赭曲霉

　　拉丁名称：Aspergillus ochraceus

　　来源历史：←上海工业试验所←金培松分离

　　收藏时间：1953-00-00

　　原产国：中国

　　资源归类编码：15151913102

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；生产

　　特征特性：CYA培养基，于25℃培养7天。菌落直径4.5cm；菌丝体白色，菌落淡黄色至淡黄褐色；菌落丝绒状，有放射状沟纹；无渗出液；菌落反面黄褐色。分生孢子头球形；分生孢梗茎壁粗糙；顶囊半球形，直径20-40μm，表面全面可育；产孢结构双层，梗基8-12×2-4μm，瓶梗3-6×2-2.5μm；分生孢子球形，直径2.0—3.5μm，壁稍粗糙。产中性蛋白酶，无色素，无曲酸，无黄曲霉毒素。

　　具体用途：酿造烧酒。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0077

　　培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂

　　培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

　　培养温度：28-30℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

　　参考文献：R0010：姚粟，李辉，程池. 23株曲霉属菌种的形态学复核鉴定研究.食品与发酵工业[J]. 2006,32(12) ：37-43.

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