乳杆菌属
【编号】:JI21840 【产品名称】:乳杆菌属 【规格】:支 【用途】: 乳杆菌属
拉丁名称:Lactobacillus sp.
来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院(1.446)←四川农业大学微生物系
收藏时间:2007/12/28
原始编号:G3-3
原产国:中国
资源归类编码:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;教学;生产
特征特性:细胞杆状、成对或成链,0.6-1.4×0.6-0.9μm;G+,不运动,无芽胞,有机化能,兼性厌氧;不水解酪素和明胶,不还原硝酸盐,不产吲哚和H2S;接触酶阴性,无细胞色素;营养要求复杂,需要氨基酸、肽、盐类、脂肪酸或脂肪酸脂类和可发酵的碳水化合物;最适温度30~40℃,最适pH为5.5~6.2。发酵主要产乳酸。
具体用途:制作泡菜。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0006
培养基名称:MRS培养基
培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。
*培养CICC 10773时pH需调至5.0.
培养温度:37℃
需氧类型:好氧
分离基物:泡菜(木瓜,黄瓜,萝卜,苦耳瓜)
采集地:阿坝汶川县
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
|
上一篇:乳杆菌属 | 下一篇:乳杆菌属 |
---|
热销产品 新品上架
产品推荐 相关产品
- ·CICC22105 枯草芽胞杆菌
- ·JC41232 红色红曲霉
- ·JC41088 果形正青霉 ATCC28049
- ·JCI50040 黑木耳
- ·JCI5022 紫色红曲
- ·JI1505 酿酒酵母
- ·JI10932 芽胞杆菌属
- ·JC31089 酿酒酵母
- ·JC2617 土曲霉
- ·JC23924 副溶血弧菌 ATCC33847
- ·I872665 3-Isopropyl-1-methyl Naproxen
- ·JI23305 枯草芽胞杆菌
- · 新房装修后如何除甲醛除甲醛最好的方法
- ·M294195 N-Methyl-N-boc-aminopropan-3-ol标准品
- ·A619170 3-Amino-1-(4-octylphenyl)butane-1,4-diol
- ·B279180 (S,E)-7-(Benzyloxy)-2-(3-(benzyloxy)-4-methoxyphenyl)-4-(((S)-1-phenylethyl)imino)chroman-
- ·100869 碘化乙酰硫代胆碱, 98%
- ·N503650 对-硝基苯基α-D-吡喃葡萄糖苷标准品
- ·SPR00588 2α,3α,24-Trihydroxyolean-12-en-28-oic acid
- ·N491950 2-硝基苯甲醚标准品