黑曲霉
【编号】:JI2276 【产品名称】:黑曲霉 【规格】:支 【用途】: 黑曲霉
拉丁名称:Aspergillus niger
来源历史:←上海工业微生物研究所(M84)
收藏时间:1978/11/30
资源归类编码:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:菌落生长速度为中速,质地呈绒毛状;中心部位凹陷,边缘有同心环一条;菌落颜色初为白色、黄色,成熟后为褐黑色;有渗出物。分生孢子头球形或近球形;分生孢子梗着生于基质;顶囊近球形,表面全面可育;产孢结构双层;分生孢子球形或近球形,壁粗糙。产糖化酶和果胶酶,活力中等。
具体用途:生产酒精、白酒的糖化用菌。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
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