黑曲霉
【编号】:JI2329 【产品名称】:黑曲霉 【规格】:支 【用途】: 黑曲霉
拉丁名称:Aspergillus niger
来源历史:←四川食品发酵研究设计院(3.353) ←中科院微生物研究所(3.350)
收藏时间:1979-00-00
资源归类编码:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:菌落颜色黑褐色;菌落质地絮状,表面有辐射状沟纹;无渗出物。分生孢子梗着生基质,孢梗茎壁光滑;产孢结构双层;顶囊近球形,表面全面可育;分生孢子球形,壁粗糙。产果胶酶。
具体用途:以糖蜜为原料浅盘发酵生产柠檬酸,添加甲醇作为促进剂。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
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