Aspergillus tritici
来源历史：←上海粮食科学研究所
收藏时间：1979-00-00
资源归类编码：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生产
特征特性：菌落颜色白色，菌落质地绒毛状，扁平，边缘呈有规则锯齿状，表面略有放射状沟纹。分生孢子头白色，球形，幼时呈椭圆形；分生孢子梗壁光滑；产孢结构双层；分生孢子球形，白色，壁光滑。有糖化酶活力。
具体用途：白酒糖化用菌。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0087
培养基名称：6-7°Bé饴糖培养基
培养基成分：6～7°Bé'饴糖 100.0ml，蛋白胨 0.5g，琼脂 1.5～2.0g，自然pH。
培养温度：28-30℃
需氧类型：好氧
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
