黄曲霉
| 【编号】：JI2390 【产品名称】：黄曲霉 【规格】：支 【用途】：   黄曲霉
拉丁名称：Aspergillus flavus
来源历史：←上海工业微生物研究所 ←上海酿造科学研究所
收藏时间：1979-00-00
原始编号：上酿15
资源归类编码：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：菌落生长较快，质地疏松，有脑状皱纹，边缘整齐；菌落颜色最初为草黄色，浅苹果绿色，继变为淡蜜黄色+浅灰色，老后为污绿色+浅蜜黄色，反面颜色为古铜色；有少量无色透明渗出液。分生孢子头放射状；顶囊近球形，表面全面可育；产孢结构单层或双层；分生孢子球形、近球形，壁略粗糙。产中性蛋白酶；产曲酸；产黄曲霉毒素。
具体用途：酿造酱油。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0077
培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：28-30℃
需氧类型：好氧
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
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