口津假丝酵母
【编号】:JC31127 【产品名称】:口津假丝酵母 【规格】:支 【用途】: 口津假丝酵母
拉丁名称:Candida melibiosica
来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院(2.311) ←上海工业微生物研究所
收藏时间:2005/12/20
原始编号:1274
原产国:中国
资源归类编码:15151111103
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:化能异养;嗜温;趋酸;兼性厌氧;耐渗50%。5Be′麦芽汁琼脂30℃培养3天,菌落圆形,乳白,褶皱,边缘锯齿形,质干,3-4.5mm。腊肠形,单个、双个、三个1.5-2.5×7.5-17.5?m。假丝酵母型菌丝。无性繁殖方式为多边芽殖。不发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、D-半乳糖、棉子糖、海藻糖,同化葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、D-半乳糖、棉子糖、海藻糖、蜜二糖、D-松三糖、纤维二糖、琥珀酸、D-甘露醇、L-山梨糖、柠檬酸、乳酸、甘油、硫酸铵、盐酸乙胺,不同化硝酸钾,不同化D-木糖、D-山梨醇、赤鲜醇、D-柳醇。
具体用途:用于曲酒增香。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:28-30℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
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