球拟酵母属
【编号】:JC31632 【产品名称】:球拟酵母属 【规格】:支 【用途】: 球拟酵母属
拉丁名称:Torulopsis sp.
来源历史:←天津市工业微生物研究所(2.11051)←宁河酒厂
收藏时间:2006/4/25
原始编号:球拟
资源归类编码:15151111108
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
具体用途:用于液态和固态白酒生产,能增加总酯含量。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:26~28℃
需氧类型:好氧
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
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