类干酪乳杆菌
【编号】:JCI6277 【产品名称】:类干酪乳杆菌 【规格】:支 【用途】: 类干酪乳杆菌
拉丁名称:Lactobacillus paracasei
菌株保藏编号:CICC 6277
来源历史:←CICC 自行分离
收藏时间:2016/8/2
原始编号:KCH3
原产国:中国
资源归类编码:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:菌落白色,近圆形,凸起,边缘整齐;细胞短杆状,成对或链状排列;革兰氏染色阳性。对肠沙门氏菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑菌作用。12h凝乳,强奶酪香味。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0006
培养基名称:MRS培养基
培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。
*培养CICC 10773时pH需调至5.0.
培养温度:37℃
需氧类型:厌氧
分离基物:奶酪
采集地:新疆乌鲁木齐县
保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
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