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粳米品尝评分参考样品
【编号】:粮食局
【名称】:粳米品尝评分参考样品
【规格】:500g
【价格】:1300元
粳米品尝评分参考样品
编号:VIP(TL)0010
规格:套
标准号:LS/T 1534-2019
特征描述及参考值:
综合评分78分,
不确定度:±2
其中:
气味16分;
颜色6分;
光泽度6分;
完整性4分;
粘性7分;
弹性7分;
硬度8分;
滋味21分;
冷饭质地3分。
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