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| 家庭自制酸奶的方法之不用酸奶机自制酸奶 | |||
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自己制作酸奶比买来的酸奶更划算，味道更好。我的这种制作酸奶的方法适合各类人群，无论你是否会做美食，都可以学的会。需要用的东西有，一个瓶子，晾干水分，三袋牛奶任意品牌，一盒酸奶引子。
我准备的瓶子可以装下三袋牛奶，根据瓶子的大小选择牛奶的用量。
将牛奶倒入瓶子，注意不要太满，要留出放引子的地方和发酵的空间。
然后把酸奶引子倒入已经盛满牛奶的罐子。超市里卖的任何品牌的酸奶都可以做引子，我选用的是盒装酸奶。将鲜奶和酸奶混合后，密封放到有暖气的地方，发酵12个小时，待瓶中的牛奶出现絮状就说明发酵成功。
发酵好的酸奶是酸酸的味道。将酸奶倒入碗里。
为了口感更好，要加入两勺蜂蜜。
再均匀的搅拌。
美味香稠的酸奶就出炉了，这么简单你学会了吗？
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