猴头菌(猴头蘑、刺猬菌)
拉丁名称:Hericium erinaceus
来源历史:←甘肃省科学院生物研究所(60854)
收藏时间:2007/12/24
原始编号:h8
原产国:中国
资源归类编码:15152124101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:子实体肉质,头状,基部着生处狭窄,除基部外,均密布有肉质的刺,刺直,发达下垂,长圆筒形,下端尖锐。菌丝具有横隔,呈锁状联合,孢子印白色。人工栽培以杂木屑、棉籽壳等为基质。
具体用途:食用
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0835
培养基名称:食用菌培养基(GS013)
培养基成分:马铃薯提取液 1.0L,蔗糖 20.0g,MgSO4 7H2O 1.5g,KH2PO4 1.0g,酵母膏 2.0g,蛋白胨 3.0g,VB1 微量,琼脂15.0g,pH 6.0。
培养温度:25~28℃
需氧类型:好氧
保存方法:液氮超低温冻结法;定期移植法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:斜面培养物