东方伊萨酵母

  【编号】：JC32637

  【产品名称】：东方伊萨酵母

  【规格】：支

  【用途】：

　　东方伊萨酵母

　　菌株保藏编号：JC32637

　　拉丁名称：Issatchenkia orientalis

　　来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院糖室(2.550)

　　收藏时间：2008/11/5

　　原始编号：3139(3)

　　原产国：中国

　　资源归类编码：15151113111

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究；教学；生产

　　特征特性：化能异养，嗜温，趋酸，兼性厌氧。酵母菌培养基30℃培养3天，菌落圆形，有环纹，乳白色，质干，边缘微波纹，2.0-5.0mm。细胞卵形、椭圆形、腊肠形，单个或双个，1.6-5.0×5.5-12.5?m。无性繁殖方式为芽殖。

　　具体用途：酿酒。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0077

　　培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂

　　培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。

　　培养温度：28-30℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

上一篇：东方伊萨酵母		下一篇：酿酒酵母

热销产品 新品上架