蜜蜂生球拟酵母
| 【编号】：JC32643 【产品名称】：蜜蜂生球拟酵母 【规格】：支 【用途】：   蜜蜂生球拟酵母
拉丁名称：Torulopsis apicola
菌株保藏编号：JC32643
来源历史：←四川省食品发酵工业研究设计院甘油课题组(2.633)
收藏时间：2008/11/5
原始编号：6082
原产国：中国
资源归类编码：15151111108
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；教学；生产
特征特性：化能异养，嗜温，趋酸，兼性厌氧，耐高渗60%。酵母培养基30℃培养5天，菌落圆形，乳白色，光滑，全缘，粘稠，1.0-2.0mm。细胞卵形、近球形，单个、成对或成连，1.5-2.5×1.8-3.0?m。无性繁殖方式为多边芽殖。发酵葡萄糖、蔗糖、 棉子糖；不发酵麦芽糖、D-半乳糖、D-松三糖。同化葡萄糖、蔗糖、棉子糖、柠檬酸、琥珀酸、甘油、D-山梨醇、D-甘露醇、乳酸、硫酸铵、盐酸乙胺；不同化麦芽糖、D-半乳糖、菊芋糖、海藻糖、D-松三糖、硝酸钾。
具体用途：以甘蔗糖蜜为原料发酵制甘油。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0755
培养基名称：SICC0035甘油酵母培养基
培养基成分：葡萄糖 20g，尿素 0.2g，酵母膏 0.4g，蒸馏水 100ml，琼脂 2g，pH 4.5。
培养温度：28-30℃
需氧类型：好氧
分离基物：菊花
采集地：四川省内江市公园
保存方法：真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
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